当前位置:首页 > 美食 > 美食厨房
“毒”水果多是超范围、超剂量使用化学药剂,严重威胁人们健康。专家提醒,商家投顾客所好才炮制毒果,因此市民应不要“以貌取果”,杜绝作假造毒行为。据了 ... [更多详细]
发布日期:2015-04-12
实验目的:鱼的营养丰富,滋味鲜美,很受大家喜爱。鱼应该怎么吃才最营养呢?本实验对比了各种常见方式烹调后,鱼肉中的营养素变化。   实验方法:采用鲶鱼为原料,分别测定铁架烧烤鱼 ... [更多详细]
发布日期:2015-04-12
不宜吃鸡肉的人   感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食鸡肉;鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤 ... [更多详细]
发布日期:2015-04-12
导读:提到十字花科蔬菜,多数人想到的关键词是“西兰花”和“防癌”。其实,十字花科包含很多种蔬菜,它们的作用也不只有“防癌”。   在植物分 ... [更多详细]
发布日期:2015-04-12
上班一族工作繁忙,只有头脑灵活才可以保持良好的工作效率。而大脑是控制身体动作、情绪思维的重要器官,但随着年龄增长,脑细胞损耗及死亡增加,脑部功能便会逐渐衰退,出现记忆力 ... [更多详细]
发布日期:2015-04-12
在北方,我们偏爱口味重的食物。腌渍品、咸菜、酸菜常见于餐桌,是不可缺少的调味品;“片粉烩肉”更是一道美味佳肴、节日必备;和南方不一样,我们不喜欢饭前喝汤,而是把 ... [更多详细]
发布日期:2015-04-12
阅读提要:俗话说“雨前椿芽嫩无比,雨后椿芽生木体”,清明后谷雨前,正是吃香椿的好时候。中国是唯一一个用香椿做蔬菜的国家,让我们不得不钦佩先人的胆量与智慧。 香 ... [更多详细]
发布日期:2015-04-12
脂肪肝真真正正是“吃出来”的病。那么,哪些食物是导致脂肪肝的“元凶”呢?那患上脂肪肝后,我们又要怎么“吃回去”呢?   高脂食物,罪魁祸首 ... [更多详细]
发布日期:2015-04-12
导语:水是人的生命之源。但是水并不是喝越多越好,当饮用过量水分时,水的摄入量超过人体排水量的能力,出现低钠血症。虽然水中毒致死机会非常低,但我们也要小心喝水误区带来的危 ... [更多详细]
发布日期:2015-04-12
富含胡萝卜素的食物   现代人的生活环境因为受到化学工业及汽车污气排放的污染,通过呼吸吸入了大量对人体有害的毒素,而当这些有毒物质随着食物进入人体内更是可以产生自 ... [更多详细]
发布日期:2015-04-12
Gaggan Anand于2010年在泰国首都曼谷开了一家同名餐厅,这便是Gaggan餐厅。Gaggan Anand作为主厨,一心想要通过结合现代科技的力量与分子美食的魅力来将传统印度菜的魅力发扬 ... [更多详细]
发布日期:2015-03-17
据美国猎奇新闻网站“odditycentral.com”2月20日报道,一种由白化鲟鱼卵和22K黄金混合而成的特殊鱼子酱被认为是世界上最贵的食物。售价大约在每茶匙4万美元(约 ... [更多详细]
发布日期:2015-03-17
你是否喜欢吃腐乳呢?大多数人认为腐乳只是用于调味的,其实腐乳的营养也是很丰富的。在家烹饪的时候,可以怎样使用腐乳呢?今天,小编就来教大家几招,看看关于腐乳的家常菜谱都有哪些吧。 ... [更多详细]
发布日期:2015-03-17
一、 成分。 菊花;沙棘;甘草;陈皮;胖大海;冰糖。 二、 作用。 1、 疏风清热,平肝明目,解毒。2、 止咳祛痰,健胃消食,活血化瘀。3、 补脾益气,润 ... [更多详细]
发布日期:2015-03-13
白木耳,就是我们俗称的银耳,也称雪耳,它是食用菌的一种,中医认为,白木耳性味甘平,含有粗纤维、蛋白质、脂肪等多种维生素和17种氨基酸、微量元素,具有生津止咳、滋阴润肺、强精补 ... [更多详细]
发布日期:2015-03-13
在我记忆的深处,前世纪五、六十年代的老达城院棚巷有一家包面店,老板叫罗怀庆,店铺虽没有招牌,大家都叫罗家包面,解放前就在经营了。店内仅摆放了四张小方桌,身子硬朗的老 ... [更多详细]
发布日期:2015-03-13
发布日期:2015-03-13
八音视频